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ふるさと食堂

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ジャパンの近くにあるふるさと食堂さんです。
ラーメンとカツ丼のカツ丼Aセット990円です。
ボリュームたっぷりでおいしそう~。

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店内が少し暗めですので露光時間が長くてぶれまくりましたがご勘弁。。。
カツ丼の玉子は少ないかな~、半熟では無いですね。カツを食べると、薄いな~。。
豚肉はパサツキ感は無かったので冷凍物じゃないはずかな。
カツの下はいっぱい玉葱が出てきました。もぐもぐいくと、出汁の甘さが際立ってきて
けっこう甘めの出汁です。ご飯だけ頂くと良く分かりますが、カツとご飯と一緒に頂くと
いいかんじ。でも甘いか~っ!
ご飯の量は少し多いいほうかな。

DSCN5200.jpg

手ぶれました!
まずスープを頂きましたら脂の味が主張してきました。んっつ!
豚の脂の味かなラードの味か不明ですが。
脂はあんまり浮いてないのだけど匂った。

油っこくは無くてあっさりの中華そばの部類です。

出汁は塩分が少し際立ってますのでご飯とよく合うラーメンかも。
しょうゆ味ですが鶏がら味のバランスが良く、化調の味も程よく感じられます。
少しやわめのストレート中華麺とよくからむスープです。
麺はの味の奥の方~に甲殻類の味が微量に感じれましたが出汁に入ってるのか不明です。
焼豚はバラの部位で脂が甘くておいしいですよ。すきな方の焼豚です。
あと、もやし、メンマ、ネギが入ってました。
量は少ないのでラーメンだけ食べてもお腹は膨れないんとちゃうかな。

ラーメン食べてカツ丼食べて、中々マッチングがいいかも。
甘めのカツを食べながらラーメんのスープを飲んだり面白い味が口の中で、、、。

新香がシソの香りがした甘目のあじでしたが、中々合いましたあわ。
飲料水はカルキ臭が感じられておいしくない感じで飲めませんでした。

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今日はどんぶり食べたい気分だったので、親子丼です。570円でした。
こちらも甘いどんつゆで濃口醤油で作られてますので、見た目は黒目です。
ご飯の量は少し多めでしたし、こいい味付けなので箸がすすみます。。。

DSCN5196.jpg

メニューが豊富で何にしょうか迷いますよ。

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店内はけっこう広くて全体を見渡せるので、落ち着けるロケーションではありませんでした。
みんなが何食べてるか見渡せますWwWw


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