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とん通@豊岡市出石町

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とん通ラーメンとミニカツ丼セット¥900 Dセットと呼びます。
チャーシューはやわらかく、やや塩味がありおいしいです。
麺は独特の感触の無加水麺系で、あまり似ためんがないのでたとえようが無い独自の触感です。
スープはとんこつ醤油系でわりとあっさりしてます。

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これがミニカツ丼ですが普通盛のカツ丼にしか見えないボリュームです。何がミニかと思ったらご飯の量みたいで、
カツはボリュームがあって得した気分。だしはやや甘めですが半熟玉子と絡んでおいしくいただけました。
欲を言えばご飯をもうすこし。。。それじゃミニじゃなくなるよな。
カツはたぶん冷凍してあった感じがしましたが価格の割には肉厚でした。

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これで¥900は安く感じます。ラーメンを換えてセットが多数選べます。

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味噌ラーメン¥600 
生姜が利いた味噌味で、たぶんベースのスープはとん通ラーメンと同じみたいです。
あっさり味で飲み干してしまいました。

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メニュー

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居酒屋メニューもありました。夜のメニューかも。。

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奥にはカウンターが有ります。

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外見は普通の民家です。営業中はのれんが掛かってるので分かるのですが。。。
出石といえば皿蕎麦ですが蕎麦を食べずにラーメンとは(笑)


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